terça-feira, 7 de julho de 2009

O que comer?


Primeira fase: Terapia Nutricional

1a Fase : Terapia Nutricional

Água em jejum com 3 ameixas secas.


CAFÉ DA MANHÃ: {*Mamão 150 g ou mefão 300 g ou melancia 400 g
{*Queijo minas frescal light [frescatino ou danúbio] ou ricota desnatada 50 g ou coalho desnatado 40 g ou polenguinho light 1 ud ou ovo 1 ud (3 x na semana) Caipira.
Geléia diet (QUEENSBERRY, LINEA, GOOD LIGHT, TAEQ)
{*Pão light (plus vita - 7 grãos, integral, centeio, soja) - 2 fatias ou torrada bauduco (integral, centeio, multicereais) 3 uds.
{*Leite desnatado 2 c. de sopa ou 200 ml.
{*Café


LANCHE: {*Maçã ou pêra 1 peq ou laranja 1 ud ou kiwi 1 ud ou ameixa fresca 1 média ou melão 150 g.

ALMOÇO: {*Salada crua à vontade (folhosos em geral, tomate, pimentão, pepino, nabo, aipo, rabanete...)
(*Legumes crus ou cozidos (cenoura, chuchu, vagem, beterraba) l xícara ou abóbora 200g ou brócolis, couve flor, couve folha, abobrinha, berinjela, repolho, quiabo, maxixe 2 xícaras.
{*Frango (peito) ou peixe - (grelhado, assado no forno ou na brasa ou cozido no molho de tomate s/ gorduras) s/ pele 150 g ou carne de boi (alcatra, patinho, chá de dentro...) 150 g ou filé mignon, picanha s/ gorduras - 100 g 2x na semana).
{*Feijão (preferir preto) ½ xícara ou feijão verde 1 xícara + FARINHA DE LINHAÇA DOURADA 1 c. de sopa.
{Arroz (preferir integral) ½ xícara
{Laranja 2 uds ou abacaxi 2 fatias médias ou uva 24 uds peqs


Se SENTIR necessidade :{*Passas 2 c. de sopa ou ameixa seca 6 uds ou damasco 4 uds ou cereal em barra light 1 ud (até 80 calorias)

LANCHE: {*Maçã ou pêra 1 peq ou goiaba 1 média ou melão 150 g ou melancia 200 g ou laranja 1 ud ou kiwi - 1 ud.

Se SENTIR necessidade
LANCHE: {*
Leite desnatado 2 c. de sopa ou 200 ml ou Ades light 250 ml ou iogurte 0% de gordura
e 0% de açúcar 1 ud [pode usar achocolatado diet - GOLD, GOOD LIGHT, TAEQ, STEVIP] .


JANTAR: {*Mamão 150 g ou melancia 400 g ou melão 300 g ou laranja 2 uds ou Sopa de legumes s/ massas e s/ gorduras 2 xícaras dos legumes o caldo é à vontade (não adicionar arroz, macarrão, batata, óleo, margarina) ou abóbora 400 g.
{*Salada crua à vontade (folhosos em geral, tomate...)
{*Frango (peito) ou peixe 90 g ou carne de boi (alcatra, patinho, chá de dentro...) 90 g (2 x na semana) ou queijo minas frescal light ou ricota desnatada 80 g ou coalho desnatado 60 g.
{*Arroz (preferir integral) – ¾ xícara ou pão light (plus vita - integral ...) 2 fatias ou torrada bauduco 3 uds ou inhame 120 g.
{*Leite desnatado 2 c. de sopa ou 200 ml ou iogurte 0% de gordura e 0% de açúcar 1 ud. [pode usar achocolatado diet - GOLD, GOOD LIGHT, TAEQ, STEVIP] ou Ades light 250 ml.
{Café.


CEIA: {*Leite desnatado 2 c. de sopa ou 200 mL ou Ades light 250 ml ou iogurte 0% de gordura e
0% de açúcar 1 ud + FIBERMAIS 1medida.
[pode usar achocolatado diet - GOLD, GOOD LIGHT, TAEQ, STEVIP].

*Escolher um alimento de cada chave, não é necessário comer tudo, isso é o máximo que você pode
consumir.
*Os alimentos devem ser pesados ou medidos após cozidos, as frutas devem ser pesadas somente a
parte comestível; a xícara padrão é a DURALEX.


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