terça-feira, 21 de julho de 2009

Pasta temperada de iogurte com ricota



Ingredientes

1 ricota fresca amassada
1 copo de iogurte desnatado
2 colheres (chá) de alcaparras trituradas
1 colher (sopa) de vinho branco
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado(cebolinha e salsinha)
2 colheres (chá) de mostarda
1 colher (café-rasa) de pimenta vermelha bem picada
5 gotinhas de adoçante
Sal a gosto

Preparo

Numa vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bom com um garfo.

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